La chef Huang vous accueille au restaurant le « HAN » à Esch-sur-Alzette.

Dans un cadre contemporain et chaleureux, elle vous fera explorer les secrets de la cuisine chinoise traditionnelle dont elle perfectionne le savoir-faire depuis plus de 20 ans.

Elle vous fera découvrir ou redécouvrir les plats chinois renommés comme les rouleaux de printemps ou le canard laqué à la pékinoise mais également des plats moins communs dans nos régions comme le jarret de porc à l'ancienne ou le canard laqué saucé à l'ail.

Lors d’occasions spéciales tel que le nouvel an chinois, elle vous emmènera sur des chemins moins connus des plaisirs culinaires de l’empire du milieu et vous proposera de vous laisser surprendre par des mets méconnus de ce côté de la grande muraille.

La chef Huang met un point d'honneur à préparer toutes ses recettes dans le respect des traditions culinaires chinoises. Elle n'utilise ni additif ni glutamate.

 

La chef Huang et toute son équipe vous souhaitent un très bon appétit ...

 

 

                                                                                           Chef Huang.

15, Rue du Brill  ;  L-4041 Esch-Sur-Alzette   ---   tel. : 26 53 12 46